越冬管理：菌棒越冬时袋内水份不能过低，集中起来，避免北风吹和阳光直射。用塑料膜盖住，遮上玉米秸，第二年按出菇管理和转潮管理办法继续管理，4～6月还可出二至三潮菇。

第二年春季出菇管理

①清理掉菇棒上的残留菇体、畸形菇蕾，特别是菇棒上残留的已经绿霉的死菇；清除污染菇棒，使其远离菇棚，要集中清除，集中处理，不留死角，做好清除物的无害化处理，采取焚烧或深埋等方法。

②清理菇棚，把菇棚内灰尘、蜘蛛网等清扫干净，将棚内地面上的残留培养基及2～3cm土层清出，再铺垫新鲜的细河沙2～3cm，然后用生石灰进行消毒，做到菇棚消毒。清理完菇棚后要进行适量通风管理，增加菌棒氧气量。

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视频作者：天津市泰福钢塑管有限公司

出菇网格架,有立式和平铺两种,

立式网格架:采用菌袋穿插设计,有单头出菇和双头出菇之分.网格架的设计安装,坚固耐用的同时,还可以便于蘑菇生产管理。

平铺层架网格架:适用于液体菌罐养殖,还可以用于草菇等平铺菌料的养殖方式.网孔与外形尺寸都可以根据用户要求制作。

目前，分层式香菇架的使用在市场上越来越实用，陆续被各地的香菇种植用户所采用，它的特点是：香菇不用和地面所接触，避免了潮湿和发霉，其大的特点就是：大幅提高了土地的使用率和空间利用率，而且便于采摘和管理。菌棒也有效减少杂菌现象发生，能有效提高香菇品质，不论是产量还是种植管理方面都有了提高。

由于采用了该种新模式进行种植，香菇的产量和质量都有了大幅度的提升。

目前，公司生产的新型外包香菇架具有的优点：

安装运输简便，可拆卸不受地理限制，物优价廉。

公司实行求真务实、开拓进取、严格治厂的宗旨，秉承敬业、诚信、务实、的企业精神、用质量打市场、向质量要效益、实施战略，大限度地满足顾客的需求。

新型外包香菇架现已在国内很多地区被广泛使用，是一种比较理想的温室食用菌生长床。出菇房网格布结构多数采用四边双丝，中间加丝，形成“田”字格结构。